ข้อมูลเบื้องต้นโซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต (SHMP)

ข้อมูลเบื้องต้นโซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต (SHMP)

สมบัติทางกายภาพ:

• สูตรเคมี: (NaPO₃)₆
• น้ำหนักโมเลกุล: 611.77 g/mol
• ลักษณะ: ผงสีขาวหรือของแข็งเป็นแผ่นแก้วใสไม่มีสี
• การละลาย: ละลายในน้ำได้ง่าย สารละลายมีความเป็นด่าง

สมบัติหลัก:

1. การคีเลต: สร้างสารเชิงซ้อนเสถียรกับไอออนโลหะ (เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม) เพื่อทำให้น้ำอ่อน
2. การกระจายตัว: ป้องกันอนุภาคจับตัวเป็นก้อน และใช้แพร่หลายในอุตสาหกรรม เช่น เซรามิกและการผลิตกระดาษ
3. การบัฟเฟอร์: รักษา pH ในสารละลายให้คงที่ เหมาะกับอาหารและยา
4. สารกันเสีย: ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์และยืดอายุการเก็บอาหาร

การใช้งานหลัก:

1. อุตสาหกรรมอาหาร
   หน้าที่: ทำให้ข้น อิมัลซิไฟ ป้องกันจุลินทรีย์ และรักษาความชื้น
   การใช้งาน: ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม อาหารกระป๋อง ฯลฯ
2. อุตสาหกรรมบำบัดน้ำ
   หน้าที่: ทำให้น้ำอ่อนลง ป้องกันตะกรันและการกัดกร่อนในท่อ
   การใช้งาน: น้ำหล่อเย็นอุตสาหกรรม การบำบัดน้ำหม้อไอน้ำ
3. อุตสาหกรรมผงซักฟอก
   หน้าที่: เพิ่มการขจัดสิ่งสกปรก ทำให้น้ำอ่อน
   การใช้งาน: น้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน และอื่น ๆ
4. อุตสาหกรรมเซรามิกและแก้ว
   หน้าที่: สารกระจายตัว เพิ่มการไหลของสลาร์รี
   การใช้งาน: เคลือบเซรามิก ผลิตแก้ว
5. อุตสาหกรรมปิโตรเลียม
   หน้าที่: ป้องกันตะกรันและการกัดกร่อนในของไหลเจาะ
   การใช้งาน: ของไหลเจาะแหล่งน้ำมัน
6. อุตสาหกรรมสิ่งทอ
   หน้าที่: สารช่วยพิมพ์และย้อมสี ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย้อม
   การใช้งาน: การพิมพ์และย้อมสิ่งทอ
7. อุตสาหกรรมการผลิตกระดาษ
   หน้าที่: สารกระจายตัว ปรับปรุงคุณภาพกระดาษ
   การใช้งาน: กระบวนการผลิตกระดาษ
8. อุตสาหกรรมยา
   หน้าที่: สารเพิ่มเสถียรภาพยาหรือบัฟเฟอร์
   การใช้งาน: ตำรับยา
9. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
   หน้าที่: อิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มเสถียรภาพ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เสถียรขึ้น
   การใช้งาน: ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เครื่องสำอาง
10. การเกษตร
    หน้าที่: สารเติมแต่งปุ๋ย เพิ่มการดูดซึมธาตุอาหาร
    การใช้งาน: การผลิตปุ๋ย

กระบวนการผลิต:

1. วิธีฟอสเฟต: กรดฟอสฟอริกทำปฏิกิริยากับโซเดียมคาร์บอเนตให้โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต จากนั้นพอลิเมอไรซ์ที่อุณหภูมิสูง
2. วิธีกรดฟอสฟอริกความร้อน: ฟอสฟอรัสเหลืองเผาไหม้ให้ฟอสฟอรัสเพนทอกไซด์ ซึ่งทำปฏิกิริยากับโซเดียมคาร์บอเนตให้โซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต

ความปลอดภัยและการเก็บรักษา:

• ความปลอดภัย: ความเป็นพิษต่ำ แต่ความเข้มข้นสูงอาจระคายเคืองผิวหนังและดวงตา ควรสวมอุปกรณ์ป้องกัน
• การเก็บรักษา: ในที่แห้ง มีอากาศถ่ายเท หลีกเลี่ยงความชื้นและอุณหภูมิสูง

สรุป:

โซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟตเป็นสารเคมีอเนกประสงค์ ใช้แพร่หลายในอาหาร บำบัดน้ำ สารซักฟอก เซรามิก ปิโตรเลียม สิ่งทอ กระดาษ ยา เครื่องสำอาง เกษตรกรรม ฯลฯ มีคุณสมบัติคีเลต กระจายตัว บัฟเฟอร์ และกันเสีย