Introdução ao hexametafosfato de sódio (SHMP)
Propriedades físicas:
- Fórmula química: (NaPO₃)₆
- Massa molecular: 611.77 g/mol
- Aspeto: pó branco ou sólido em flocos vítreos transparentes incolores
- Solubilidade: facilmente solúvel em água; a solução aquosa é alcalina
Principais propriedades:
- Quelação: pode formar complexos estáveis com iões metálicos (como cálcio e magnésio) para amaciar a água.
- Dispersão: evita a aglomeração de partículas e é amplamente utilizado em indústrias como cerâmica e fabrico de papel.
- Efeito tampão: mantém o pH estável na solução e é adequado para alimentos e medicamentos.
- Conservante: inibe o crescimento de microrganismos e prolonga a vida útil dos alimentos.
Aplicação principal:
- Indústria alimentar
Função: espessamento, emulsificação, conservação antisséptica e retenção de humidade.
Aplicação: produtos de carne, produtos lácteos, bebidas, conservas alimentares, etc. - Indústria de tratamento de água
Função: amacia a água e previne incrustações e corrosão das tubagens.
Aplicação: tratamento de água industrial de arrefecimento e de caldeiras. - Indústria dos detergentes
Função: aumenta o poder de limpeza e amacia a água.
Aplicação: detergentes para roupa, detergentes para louça, etc. - Indústria cerâmica e do vidro
Função: dispersante, melhora a fluidez das suspensões.
Aplicação: vidrados cerâmicos e fabrico de vidro. - Indústria petrolífera
Função: prevenir incrustações e corrosão no fluido de perfuração.
Aplicação: fluido de perfuração petrolífera. - Indústria têxtil
Função: auxiliar de estampagem e tingimento, melhora o resultado do tingimento.
Aplicação: estampagem e tingimento de têxteis. - Indústria do papel
Função: dispersante, melhora a qualidade do papel.
Aplicação: processo de fabrico de papel. - Indústria farmacêutica
Função: estabilizante ou tampão farmacêutico.
Aplicação: preparações farmacêuticas. - Indústria cosmética
Função: emulsionante e estabilizante, melhora a estabilidade do produto.
Aplicação: produtos de cuidados da pele e cosméticos. - Agricultura
Função: aditivo para fertilizantes, melhora a absorção de nutrientes.
Aplicação: produção de fertilizantes.
Processo de produção:
- Método do fosfato: o ácido fosfórico reage com carbonato de sódio para formar di-hidrogenofosfato de sódio, que é depois polimerizado a alta temperatura.
- Método do ácido fosfórico térmico: o fósforo amarelo arde formando pentóxido de fósforo, que reage com carbonato de sódio para formar hexametafosfato de sódio.
Segurança e armazenamento:
- Segurança: baixa toxicidade, mas concentrações elevadas podem irritar a pele e os olhos; usar equipamento de proteção.
- Armazenamento: local seco e ventilado; evitar humidade e temperaturas elevadas.
Resumo:
O hexametafosfato de sódio é um produto químico multifuncional amplamente utilizado em alimentação, tratamento de água, detergentes, cerâmica, petróleo, têxteis, papel, medicina, cosméticos e agricultura, etc. Apresenta propriedades quelantes, dispersantes, tampão e antissépticas.