แอมโมเนียมโพลีฟอสเฟต (APP) เป็นสารประกอบฟอสฟอรัสอนินทรีย์ ใช้แพร่หลายเป็นสารหน่วงไฟ ปุ๋ย และวัตถุเจือปนอาหาร ข้อมูล APP โดยละเอียดมีดังนี้:
ข้อมูลพื้นฐาน:
- สูตรเคมี: (NH₄PO₃)ₙ
- น้ำหนักโมเลกุล: Uncertain (depending on the degree of polymerization n)
- หมายเลข CAS: 68333-79-9
สมบัติทางกายภาพ:
- ลักษณะปรากฏ: ผงหรือเม็ดสีขาว
- ความหนาแน่น: ประมาณ 1.9 g/cm³
- จุดหลอมเหลว: ประมาณ 300°C (สลายตัว)
- การละลาย:
ละลายในน้ำเล็กน้อย การละลายลดลงเมื่อระดับพอลิเมอไรเซชันเพิ่มขึ้น
ไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์
สมบัติทางเคมี:
- เสถียรภาพ: เสถียรที่อุณหภูมิห้อง แต่อาจสลายตัวที่อุณหภูมิสูงหรือภายใต้กรด/ด่างแก่
- การเกิดปฏิกิริยา:
ทำปฏิกิริยากับสารออกซิไดซ์แรงได้
ดูดความชื้นในอากาศได้ง่ายและต้องเก็บในภาชนะปิดผนึก
การใช้งานหลัก:
- สารหน่วงไฟ:
ใช้ในพลาสติก ยาง สารเคลือบ และสิ่งทอเพื่อเพิ่มคุณสมบัติหน่วงไฟของวัสดุ
พบทั่วไปในวัสดุ เช่น โพลีโพรพิลีน (PP) โพลีเอทิลีน (PE) และโพลียูรีเทน (PU) - ปุ๋ย:
เป็นปุ๋ยปลดปล่อยช้า ให้ธาตุฟอสฟอรัสและไนโตรเจนที่พืชต้องการ - วัตถุเจือปนอาหาร:
ใช้ในการแปรรูปอาหารเป็นสารช่วยขึ้นฟูและสารควบคุมความเป็นกรด - การใช้งานอื่น:
ใช้ในสารเคลือบหน่วงไฟ การปรับสภาพไม้ และการหน่วงไฟกระดาษ
ความปลอดภัยและการปกป้องสิ่งแวดล้อม:
- ความเป็นพิษ: ความเป็นพิษต่ำ แต่การสัมผัสระยะยาวอาจระคายเคืองผิวหนังและดวงตา การทดลองสัตว์แสดงว่าขนาดสูงอาจกระทบระบบหายใจ
- ผลกระทบสิ่งแวดล้อม: ย่อยสลายทางชีวภาพไม่ง่ายและอาจสะสมในน้ำและดิน ควรระวังป้องกันการรั่วไหลและมลพิษ
การเก็บรักษาและการขนส่ง:
- การเก็บรักษา:
เก็บในที่เย็น แห้ง ระบายอากาศดี ห่างจากไฟและสารออกซิไดซ์
หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงและความชื้น - การขนส่ง:
ขนส่งเป็นสารเคมีทั่วไป หลีกเลี่ยงการสั่นรุนแรงและอุณหภูมิสูง
ข้อกำหนดกฎหมาย:
- กฎระเบียบระหว่างประเทศ:
ต้องปฏิบัติตามกฎหมายของแต่ละประเทศเกี่ยวกับการใช้และการปล่อยสารเคมี เช่น REACH, RoHS และอื่น ๆ
ข้อดีและข้อเสีย:
- ข้อดี:
มีสมรรถนะหน่วงไฟและใช้เป็นปุ๋ยได้ดีเยี่ยม
เสถียรทางเคมีและใช้งานหลากหลาย - ข้อเสีย:
อันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
อาจทดแทนด้วยทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกว่าในงานบางประเภท
แอมโมเนียมโพลีฟอสเฟตมีบทบาทสำคัญในงานอุตสาหกรรมและพาณิชย์ แต่การใช้ต้องใส่ใจความปลอดภัยและสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะงานที่ต้องสัมผัสร่างกายมนุษย์หรือสิ่งแวดล้อม